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INFORMATIONS / COOKIEDernière mise à jour : 12 octobre 2026

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Éditeur du site : Comm Commune De Marly Le ROI

Dernière mise à jour : 12 octobre 2026

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Cookies de publicité et partenaires

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Le choix exprimé dans le bandeau est mémorisé pour une durée maximale de six mois, qu’il s’agisse d’une acceptation ou d’un refus. À l’issue de cette période, un nouveau choix peut être demandé.

Si de nouvelles finalités nécessitant un consentement devaient être mises en place, elles devraient être décrites et faire l’objet d’un choix approprié. Une nouvelle version de cette politique préciserait alors les prestataires et durées concernés.

Questions et droits

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Une lecture éditoriale sur les réalités de l’organisation du travail dans la restauration. L’entretien présenté dans ce dossier est une reconstitution publicitaire avec un personnage et un établissement fictifs.

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Publication : ce dossier illustre les difficultés d’organisation d’un restaurant à partir d’un entretien entièrement reconstitué. Skello est un fournisseur de logiciel indépendant de l’éditeur de cette publication. L’usage des fonctionnalités dépend de l’offre et des paramètres choisis par chaque établissement. La planification et les décisions de gestion restent sous la responsabilité de l’employeur.

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